Liebe Gäste, aufgrund der Corona-Pandemie bleibt unser Restaurant auch weiterhin geschlossen. Unser Hotel ist daher leider auch nur für Geschäftsreisende geöffnet. Wir hoffen, Sie halten uns auch weiterhin die Treue und freuen uns auf ein baldiges, gesundes Wiedersehen. Dani, Andreas und Manfred mit Woody und Rocky  
/

 


Unser schwäbisches Restaurant begrüßt Sie im Herzen von Stuttgart-Ost.

Wir bieten regionale und saisonale hausgemachte, primär schwäbische Küche an. Typisch für den Schwaben ist es, sein Viertele zu schlotze (im Henkelglas), und das an einem Stammtisch - das verbindet. Und damit alle wieder zusammen am Stammtisch sitzen können, bieten wir unsere schwäbische Küche traditionell (mit Fleisch aus der Region) und vegan an. Unsere Spätzle, unser Kartoffelsalat und unser Rostbraten werden seit 1915 nach Familientradition hergestellt. Wir versuchen unsere Waren regional einzukaufen, zum Beispiel beziehen wir unsere Eier seit Jahrzehnten vom Geflügelhof Walker in Aldingen. Unser Fleisch ist StaufenFleisch©, unsere Fleischküchle werden aus Biohack hergestellt. Und weil uns Nachhaltigkeit wirklich am Herzen liegt, beziehen wir natürlich Ökostrom.       

Wir würden uns freuen, wenn wir Sie bei uns begrüßen dürften und wir Ihr kulinarisches Herz für unsere schwäbische Küche gewinnen könnten.

Dani und Andreas mit Woody (unser brauner Labrador) & Rocky (unser Berner Sennenhund) und OPapa Manfred (unser Familienpatron) 



 
Anrufen
Info